매실의 효능
매실은 상큼한 맛과 달달한 맛을 가지고 있으면서 우리가 요즘 흔히 먹고 있는데요,
매실은 6월말 경에 수확을 하면 가장 영양이 많고 효능이 좋아 매실 액기스나 매실짱아찌, 약재로도 많이 사용되지요,
그러면 우리 몸에 좋은 매실의 효능을 좀 자세히 알아볼게요.
매실의 효능 알아보기
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1. 매실은 알칼리 식품으로 체질개선 효능 효과가 있습니다.
매실은 대표적인 알칼리 식품으로 혈액이 산성화되는 것을 막아주고 각종 성인병 예방하는데 효능 효과가 있습니다.
또한 매실은 여름에 갈증을 해소하고, 살균 향균 작용 등으로 여름철 식중독 예방 효능 효과가 있습니다.
2. 매실은 해독작용에 좋은 효능과 효과가 있습니다.
매실에는 피크린산이라는 성분이 들어 있어 독성물질을 분해하는 역할을 하면서 해독작용을
합니다.
매실은 음식물의 독, 물속의 독, 피속의 독을 없애 주는 효능과 효과가 있습니다.
3. 매실은 소화불량을 해소하고 위장장애를 치료합니다.
매실의 신맛이 소화액을 촉진시켜 위장운동을 도와주고 과다분비하는 위산을 조절시켜주는 효능
과 효과가 있습니다.
식사 후에 매실차나 매실즙으로 후식을 하면 소화불량 해소하고 건강에도 좋습니다.
4. 매실은 간기능 회복을 도와주는 효능이 있습니다.
매실의 유기산이 신진대사를 활발히 하고 피로를 회복하는 효과를 가지고 있어서 간 기능의 회복을
도와줍니다.
간기능의 회복은 피로회복의 효과를 가져다 줍니다.
5. 매실은 빈혈과 변비치료의 효능과 효과가 있습니다.
매실속의 풍부한 칼슘은 빈혈을 막아줍니다.
그리고 장의 연동운동을 도와 변비를 해소시켜주기 때문에 특히 여성, 임산부에게 좋은 효능과
효과가 있습니다
여성에게 칼슘이 부족하면 빈혈이나 생리불순 골다공증 등이 올 수 있습니다.
그러나 매실에도 부작용은 있으니 아시고 드셔야죠!
매실은 산성이 매우 강한 과실입니다.
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